TerraSana Økologiske sorte morbær, tørrede

De ligner aflange rosiner, men smager af karamel, moden figen og en anelse syrlighed: Økologiske sorte morbær fra TerraSana er tørrede frugter i råkostkvalitet med kun én ingrediens.

Længere modnet end de hvide

Sorte morbær hænger længere på træet end hvide og bliver sødere og mere kødfulde. Tørrede er de mørkere og fyldigere i smagen med en let bæragtig tone.

Tørret under 42 °C

Frugterne tørres ved højst 42 °C uden svovl, olie eller tilsat sukker. Med 17,2 g kostfibre pr. 100 g har de naturligt et højt indhold af kostfibre.

En sammenfrugt med silkehistorie

Botanisk er morbær en sammenfrugt af mange små delfrugter, ligesom brombær. Navnet stammer fra latin morus. Fordi silkeorme spiser morbærblade, vandrede træet fra Kina ad Silkevejen til Europa.

I køkkenet

Spis dem som snack, i müsli og grød, i energikugler, småkager og frugtbrød eller i en smoothie. TerraSana fra Holland er B Corp-certificeret og fylder morbærrene på et genanvendeligt glas. Hos greenist har vi omhyggeligt udvalgt dem: veganske, glutenfri og kun én ingrediens.