Alce Nero Økologisk fordøjelsesurtete, 20 breve

Tre urter med klare andele: 40 procent mynte, 36 procent kamille og 24 procent fennikel. En infusion til efter maden, sådan som producenten udtrykkeligt anbefaler den.

Hvad der er i denne urtete

Blandingen består af blade fra grøn mynte, sigtede kamilleblomster og fennikelfrø. Den grønne mynte, botanisk Mentha spicata, adskiller sig fra den mere kendte pebermynte: Den indeholder betydeligt mindre menthol og smager derfor frisk, men blødere og mere sødlig. Kamille er traditionelt værdsat til at berolige mave og tarm, og det samme gælder fennikel. Begge udsagn handler om planternes overleverede brug og ikke om en dokumenteret virkning af produktet.

Fordøjelsesurtete som afslutning på et måltid

Producenten ser blandingen først og fremmest efter maden. Det er en gammel italiensk vane, lidt som espressoen sidst i menuen, bare uden koffein. Kamille og fennikel giver infusionen en mild sødme, der klarer sig uden sukker, mens mynten sørger for den friske spids. Teen kan også drikkes om aftenen, fordi den fra naturens hånd er koffeinfri.

Tyve filtre i enkeltkuverter

Æsken indeholder tyve tebreve, hver enkelt pakket for sig. Fremstilling og pakning sker hos landbrugskooperativet Valverbe i Melle i provinsen Cuneo i Piemonte. At urterne kommer fra et navngivet kooperativ og ikke fra et anonymt indkøb, er grunden til, at vi har udvalgt teen til sortimentet hos greenist. Opbevares køligt og tørt, beskyttet mod fugt og varme.