Alce Nero Økologisk risdrik uden sukker, 500 ml

Kaffen er færdig, i müslien mangler drikken, og du vil ikke have det for sødt, men heller ikke kedeligt. Den økologiske risdrik uden sukker fra Alce Nero består af vand, 17 % ris fra Italien, solsikkeolie og havsalt.

Økologisk risdrik med 17 % italiensk ris

Der er ikke tilsat sukker, men drikken smager mildt sødligt, hvilket er typisk for risdrikke. Risen kommer fra Italien, solsikkeolien supplerer den fedtfattige ris, og havsaltet runder af. Alce Nero tilsætter hverken fortykningsmiddel eller stivelse. Drikken er naturligt laktosefri og vegansk. Den fremstilles i Cesena i Emilia-Romagna.

Fordi der ikke er tilsat stabilisator, sætter drikken sig let, når den står. Ryst den kraftigt, før du åbner den.

Risdrik til kaffe, müsli og kagedej

Kold er drikken forfriskende. Til morgenmad kan du blande den med bygkaffe, kaffe eller kakao, i müslien og i grøden erstatter den mælk. Den kan bruges til at bage desserter, til cremer og til smoothies. Den milde egensmag fylder ikke meget, så den forstyrrer heller ikke i kagedej og pandekager.

Uåbnet i skabet, åbnet i køleskabet

Ved stuetemperatur kan den uåbnede pakke opbevares. Efter åbning hører den hjemme i køleskabet og bruges inden for tre til fire dage.

Alce Nero: økologiske landmænd og producenter siden 1978

Alce Nero betyder Sorte Elg. Mærket fra Castel San Pietro Terme ved Bologna arbejder siden 1978 med økologiske landmænd. Vi kan godt lide, at risen kommer fra Italien, og at ingredienserne er så få, at man kan huske dem: vand, ris, olie, salt.