Alce Nero Økologiske kiks med yoghurt og honning, 350 g

Møre morgenmadskiks med et strejf af yoghurt og honning: Alce Neros økologiske kiks bages med 6 % yoghurt af sødmælk og 4 % blomsterhonning, på basis af hvedemel fra italiensk økologisk dyrkning. Yoghurten kommer ifølge producenten fra italiensk mælk. Resultatet er en lys, mild kiks med fin syre og rund honningsødme.

Kiks med yoghurt af italiensk mælk

Yoghurt i dejen gør bagværk mørt og giver en let, frisk tone, der balancerer honningen. Basis er hvedemel (63 %) af italiensk økologisk hvede og rørsukker; hævemiddel og en knivspids salt supplerer. Der er ingen æg og ingen kunstige aromaer.

Til morgenmad og pause

Alce Nero anbefaler kiksene til morgenmad eller en lille pause – og udtrykkeligt også til en kop te. Dyppet i varm mælk bliver de bløde; til eftermiddagskaffen forbliver de møre.

Alce Nero: økologiske landmænd fra Italien

Alce Nero er en sammenslutning af økologiske landmænd og forarbejdningsvirksomheder, der har drevet økologisk landbrug siden 1978 og i dag samler mere end 1.000 landbrug i Italien. Vi har omhyggeligt udvalgt disse kiks, fordi de klarer sig med økologisk yoghurt og honning og uden kunstige aromaer.