Bingenheimer Saatgut Økologiske frø koriander

Denne koriander (Coriandrum sativum) er en krydret bladkoriander. Frøene fra Bingenheimer Saatgut kommer fra biodynamisk dyrkning og er Demeter-certificerede.

Plads og pleje

Koriander kræver et solrigt, godt løsnet bed, som under ingen omstændigheder må være nygødet, ellers er der risiko for bladlus. God vandforsyning er også vigtig. Frøene lægges cirka en centimeter dybt, og den trives bedst, hvis du sår tidligt på året eller først igen fra august.

Høst af blade og frø

De friske blade kan høstes allerede efter cirka fire til seks uger. Til en løbende høst sår du hver tredje uge, skygger for de senere såninger og holder dem fugtige. Lader du planter stå til blomstring, kan du høste frøene.

Koriander sår sig gerne selv, og når den først har etableret sig i haven, kommer den år efter år helt uden besvær. Vi kan godt lide planter, der klarer sig med så lidt arbejde. Frøene er ikke egnede til at spise.