BIOASIA Økologiske glasnudler af ærtestivelse, lange, 100g

Økologiske glasnudler fra BIOASIA består af ærtestivelse og vand, ikke andet. Når de har trukket i varmt vand, bliver de lange, tynde tråde glasagtigt gennemsigtige.

Glasnudler af ærtestivelse: udblødes i stedet for at koges

Glasnudler skal ikke koges. Du hælder varmt vand over dem i fem minutter, lader dem dryppe af og bruger dem direkte i wokken eller i suppen. Nudlerne smager neutralt og tager smag fra sojasauce, ingefær, hvidløg og sesamolie.

Vermicelli til wok, suppe og forårsruller

I det asiatiske køkken bruges glasnudler i klar bouillon, i woksten grøntsager og som fyld i sommerruller. Fordi nudlerne er veganske, passer de lige så godt til tofu og svampe som til kød og rejer.

Ærtestivelsen kommer fra Kina og er kontrolleret efter EU's økologiregler.

Derfor har vi valgt glasnudlerne

Hos greenist kan vi lide produkter med få ingredienser. Disse glasnudler kræver hverken salt eller tilsætningsstoffer.