BioGourmet Økologiske båndnudler med sydtyrolsk spæk, 250g

Disse BioGourmet båndnudler bringer Sydtyrols kraftige smag på tallerkenen: I ægdejen er der indarbejdet ægte sydtyrolsk spæk g.g.A., som giver de brede bånd en røget, krydret note.

Båndnudler med sydtyrolsk spæk g.g.A.

Den sydtyrolske spæk bærer den beskyttede geografiske betegnelse (g.g.A.) og udgør 7 % af opskriften. Dertil kommer friske æg med en andel på 20 %, durumhvedegryn, persille og krydderier. Resultatet er ægpasta med en kraftig, mættet aroma – en pasta, der næsten er et lille måltid i sig selv.

Tilberedning: enkelt er bedst

Fordi spækken sætter tonen, behøver disse båndnudler kun lidt tilbehør. En skæt brunet smør, lidt revet bjergost og frisk peber er nok. På cirka otte til ti minutter er nudlerne al dente. De er laktosefrie.

BioGourmet – økologi af lidenskab

BioGourmet forener traditionelle sydtyrolske opskrifter med økologisk kvalitet og undlader kunstige aromaer. Sådanne specialiteter med ægte regional karakter udvælger vi hos greenist med omhu til dig.