BioGourmet Tørrede skovsvampe, blanding, 20 g

Intens skovsvampesmag fra spisekammeret: BioGourmet Bio Waldpilze getrocknet er en aromatisk blanding, der giver supper, risotto og saucer en kraftig svampenote.

Økologiske tørrede skovsvampe – den aromatiske blanding

Blandingen forener karljohan, kantareller, tragtkantareller og kejserhatte – fra kontrolleret økologisk dyrkning og økologisk vildindsamling. Ved tørring koncentreres aromaen, så en lille mængde giver retterne en kraftig svampesmag.

Udblødning og anvendelse

Læg svampene i blød i varmt vand før tilberedning – udblødningsvandet kan bruges som aromatisk fond. Sådan bliver risotto, pasta, supper og saucer fyldige. Opbevaret køligt og tørt holder svampene længe.