Biovegan Økologisk bageblanding cheesecake brownies, 420 g

Indhold: 0.42 Kilogramm

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Bauckhof

Økologiske cheescake brownies

34,84 kr.*

350 g (99,54 kr.* / 1 kg)

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Biovegan Økologisk bageblanding cheesecake brownies, 420 g

To blandinger i én pakke: Økologiske Mine cheesecake brownies fra BIOVEGAN indeholder en brownie- og en cheesecakeblanding – til det marmorerede mønster af mørkt og lyst.

Hvorfor to adskilte blandinger

Marmormønsteret opstår kun, når to deje med forskellig tæthed kommer ved siden af hinanden i formen og trækkes ind i hinanden med en gaffel. Var begge blandet på forhånd, ville der være en ensartet brun masse. Browniedelen leverer kakao og struktur, cheesecakedelen citronskal og vanilje til det lyse lag.

Hvad browniedelen består af

7 % kakaopulver, 5 % mørk overtrækschokolade og yderligere 2,5 % kakaomasse: Chokoladeandelen kommer fra tre forskellige kilder, hvilket giver en dybde, rent kakaopulver ikke når. Der bindes med loppefrøskaller og guarkernemel i stedet for æg og hæves med natriumhydrogenkarbonat. I stedet for hvede bruges rismel, majsmel og tapiokastivelse – varen er glutenfri.

Hvad der ellers skal til

Blandingen er en base, ikke et færdigt produkt: Plantedrik, margarine og sojakvark eller -yoghurt kommer til derhjemme. Den nøjagtige tilberedning står på pakken. At bemærke: Med 50 g sukker pr. 100 g pulver er det en kage og intet let mellemåltid.

BIOVEGAN: bageingredienser uden animalske bestanddele

BIOVEGAN har siden 1986 udviklet bageingredienser og bageblandinger uden animalske bestanddele – ikke som en særlig linje, men som hele sortimentet. Adressen er Bonefeld i Westerwald, hvor mere end 120 mennesker arbejder. Mange produkter er desuden formuleret glutenfri.

En bageblanding, der leverer to deje adskilt i stedet for at bruge aromaer: Der er plads til den hos os.

Næringsværdier

Nährwertangaben

pr. 100 g

Brændværdi

1.634 kj / 386 kcal

Fedt:

3,2 g

heraf mættede fedtsyrer:

1,9 g

Kulhydrater

83 g

heraf sukker

50 g

Fiber:

3,6 g

Protein:

4,1 g

Salt:

0,6 g

Das Produkt enthält 6,92 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,42 kg, was 29,05 BE entspricht

Biovegan Økologisk bageblanding cheesecake brownies, 420 g Produktdetaljer

Betegnelse

Økologisk bageblanding cheesecake brownies, 420 g

Ingredienser

BROWNIE-BACKMISCHUNG: Rohrohrzucker*, Reismehl*, Maismehl*, Tapiokastärke*, 7% Kakaopulver*, 5% Zartbitterkuvertüre*1,2, (Kakaomasse* 1, Rohrzucker*, Kakaobutter*1), 2,5% Kakaomasse*1, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Salz, Flohsamenschalen*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*. CHEESECAKEBACKMISCHUNG: Rohrohzucker*, Maisstärke*, Zitronenschale*, 0,1 % Bourbon-Vanille gemahlen*1.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert biologischem Anbau 1 Rainforest Alliance-zertifiziert 2 54% Kakao mindestens

Indhold

420 g

Verwendungs- und Verarbeitungshinweise

FÜR DEINE VEGANEN CHEESECAKE-BROWNIES BRAUCHST DU NOCH: 150 ml Sojadrink, 80 g weiche Margarine, 400 g Soja-Quark oder -Joghurt, Back- oder Auflaufform** (20 x 20 cm), Handrührgerät mit Schneebesen ZUBEREITUNG 1. Heize den Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze oder 150 °C Umluft vor und fette die Backform gut ein. Du kannst sie optional auch bemehlen. 2. Gib die Brownie-Backmischung mit Sojadrink und Margarine in eine Rührschüssel. Verrühre alles mit einem Handrührgerät mit Schneebesen auf mittlerer Stufe, bis eine gleichmäßige Masse entsteht (ca. 1 Minute). Gib die Rührmasse in die gefettete Backform und streiche sie etwas glatt. 3. Gib die Cheesecake-Mischung mit Soja-Quark oder -Joghurt in eine zweite Rührschüssel. Verrühre alles mit dem Handrührgerät mit Schneebesen auf niedrigster Stufe zu einer glatten Masse. Verteile die Masse auf dem Brownie-Teig und vermische beide Massen leicht mit einer Gabel. 4. Backe die Cheesecake-Brownies auf mittlerer Schiene: bei 150° C Umluft oder 170° C Ober-/ Unterhitze für ca. 50 Min. 5. Lasse die Cheesecake-Brownies in der Form auskühlen. Du kannst sie, wenn sie kalt sind, vorsichtig in Stücke schneiden und aus der Form lösen. HINWEIS Achte auf die Backzeit! Wenn Du die Cheesecake-Brownies länger bäckst, werden sie weniger saftig. **Dickwandige Auflaufformen (Glas, Keramik etc.) können die Backzeit beeinflussen.

Oprindelse af råmaterialer

Diverse

Distributør

Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, Deutschland

Herstellerkontakt

Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, Deutschland, info@biovegan.de

Økologisk kontrolorgan

DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Allergener

Kann in Spuren enthalten sein: HASELNÜSSE, LUPINE, SELLERIE, SCHALENFRÜCHTE, SENF, SESAM, SOJA

Bedst før dato

Den aktuelle akties bedst før-dato er 30.06.2028 eller længere.