byodo Økologisk tomatketchup, 500 ml

Ketchup skal smage af tomat og ikke af sukker. Byodos økologiske tomatketchup består af 75 procent enkeltkoncentreret tomatpuré fra solmodne tomater fra Italien, rundet af med rørsukker, spiritseddike, stensalt og krydderier.

Økologisk tomatketchup med tomatpuré fra Italien

Tomaterne vaskes og dampes kort, så enzymerne deaktiveres, og den frugtige smag og røde farve bevares. Puréen blandes med de øvrige ingredienser, opvarmes skånsomt og forarbejdes mekanisk, før den fyldes på glasflasken. Ketchuppen indeholder ingen bindemidler. Smagen er kraftigt tomatagtig og frugtig.

Til pommes frites, pølser og burgere

Den passer til pommes frites, grillpølser og andet fra grillen. Ryst flasken før brug, det hører til en ketchup uden fortykningsmiddel.

Ketchuppen er vegansk og glutenfri og sødet med rørsukker. Byodo er en familievirksomhed fra Mühldorf, som satser på økologiske råvarer.