byodo Økologisk urtesalt i refill-pose, 500 g

Grønt, finkornet og med duft af urtehave: Det økologiske urtesalt fra Byodo kommer i en refill-pose. Godt fire femtedele er havsalt, resten er urter, krydderier og lidt solsikkeolie.

Urtesalt med seks urter og fem krydderier

Urterne udgør 9,1 %: basilikum, kørvel, persille, dild, oregano og løvstikke. Dertil kommer 6,1 % krydderier af løg, hvidløg, ingefær, peber og muskatnød. Til sidst tilsættes 0,8 % solsikkeolie. Resultatet er et tydeligt grønt salt med kraftig urtesmag.

Havsalt fra saltgårde i Australien

Saltet kommer fra saltgårde i Australien og er meget rent. Det er ikke joderet og indeholder ingen klumpforebyggende midler. Urter og krydderier er fra kontrolleret økologisk dyrkning, og blandingen er vegansk.

Hvad bruger man det til?

Drys det på tomat med mozzarella, rør det i en yoghurtdip eller brug det på ovnbagte grøntsager og røræg. Hos greenist kan vi lide, at blandingen er uden aroma og uden tilsat sukker. Posen er til at fylde saltkværnen eller strødåsen op igen.