Sonnentor Tørrede løg økologiske

Tørrede løg er det praktiske forråd, som ikke bør mangle i noget køkken: de økologiske løgstykker fra Sonnentor bringer den krydrede, let sødlige løgsmag i retten – helt uden at skulle skære og uden tårer. Fra kontrolleret økologisk dyrkning, skånsomt tørret og klar til brug.

Tørrede løg – krydret forråd fra økologisk dyrkning

De gule løg bliver pillet, skåret i stykker og skånsomt tørret. Således bevares deres typiske aroma, og de holder sig i månedsvis. Et forrådsglas fuldt sparer den besværlige udskæring og er altid inden for rækkevidde, når det skal gå stærkt.

Sådan bruger du løgstykkerne i køkkenet

Bedst rister du stykkerne kort i lidt fedtstof i begyndelsen, før de øvrige ingredienser kommer i – så udfolder de deres fulde aroma. Vil du have „friske“ løgstykker, udbløder du dem blot i lidt vand og venter et par minutter. De passer i supper, sammenkogte retter, saucer, dips, marinader, på brød eller i hjemmelavede krydderiblandinger.

Økologisk kvalitet fra Sonnentor

Sonnentor, familievirksomheden grundlagt i 1988 i Waldviertel i Nederøstrig, satser på økologiske råvarer og skånsom forarbejdning. De tørrede løg er veganske og uden kunstige tilsætningsstoffer – netop den ukomplicerede, ærlige ingrediens, vi gerne har på hylden hos greenist.