dennree dennree økologisk bourbon vaniljesukker

Otte procent malet bourbonvanilje: Det er tallet, der afgør vaniljesukker. Dette består kun af rørsukker og vanilje.

Vaniljesukker eller vaniljinsukker

Begreberne lyder ens og betyder noget forskelligt. Vaniljinsukker indeholder vanillin, vaniljens hovedaromastof, som oftest er fremstillet syntetisk. Vaniljesukker indeholder selve vaniljen. Dette består af rørsukker og 8 procent malet bourbonvanilje, begge fra økologisk produktion.

Bourbonvanilje

Navnet bourbon betegner vaniljesorten Vanilla planifolia. Her er den malet og fint fordelt i sukkeret, så der ved bagning forbliver mørke vaniljeprikker synlige.

Portionsposer

Produktet kommer i fire poser à 8 gram. Det er praktisk, når der kun bages en lille portion.

dennree

dennree er en forhandler af naturkost med eget mærke. Vi kan godt lide, at vaniljeandelen er klart angivet. Da produktet overvejende består af sukker, er det en ingrediens til at forfine, ikke til at spise med ske.