dennree Økologisk nøddemix cashew, mandel & valnød, 200 g

Fire slags nødder i én pose: Bio nøddemix fra dennree samler cashewnødder, mandler, hasselnødder og valnødder i en blanding uden ristning, uden salt og uden tilsat sukker – nøddekerner, som de kommer ud af skallen.

Nøddemix af fire sorter – hvad der er i

Cashewnødder udgør 40 % og danner basen: milde, let sødlige, bløde at bide i. Mandler følger med 25 % naturelle og yderligere 10 % blancherede – hos de blancherede er frøskallen trukket af, hvilket gør dem lysere, mere møre og endnu mildere. Hasselnødder bidrager med 15 % og har blandingens kraftigste egen-aroma. Og de 10 % valnødder sætter det bitter-aromatiske modspil, som en god nøddeblanding kendes på. Råvarerne kommer fra EU- og ikke-EU-landbrug og skifter oprindelse fra høst til høst – derfor angiver producenten ingen fast dyrkningsregion.

Protein, kostfibre og intet salt

Med 20 g protein pr. 100 g er blandingen en proteinkilde, og 7,7 g kostfibre pr. 100 g gør den fiberrig. 623 kcal pr. 100 g viser samtidig, hvor meget energi der er i nøddekerner: en lille håndfuld er den sædvanlige portion. Der er hverken tilsat salt eller sukker; de 6,3 g sukker pr. 100 g stammer fra kernerne selv. Netop den korte ingrediensliste uden aromaer og tilsætningsstoffer er grunden til, at vi har valgt blandingen til vores sortiment.

dennree – økologisk kvalitet fra Töpen i Oberfranken

Bag mærket står dennree GmbH fra Töpen i den tyske region Oberfranken. Husets princip – står der dennree på, er der økologi i – betyder udelukkende kontrolleret økologisk produktion, ingen syntetisk gødning, ingen gensplejsning og ingen kunstige tilsætningsstoffer.

Som snack, i mæsli, over salaten eller groft hakket i kagedejen.