dennree Økologisk urtesalt med 15 % urter

Økologisk urtesalt med 15 % urter fra dennree er et uraffineret havsalt, krydret med ti urter, gulerod, hvidløg og sort peber. Det leveres i en refillpose med 500 gram og er uden jod.

Urtesalt med ti urter, gulerod og hvidløg

84 procent af blandingen er salt, urterne udgør 15 procent. Det er meget for et urtesalt, og derfor kan man smage dem: brændenælde, persille, sar, koriander, merian, purløg, citronmelisse, oregano, salvie og timian. Sar giver peberagtig krydring, merian og oregano den middelhavsagtige side, citronmelissen et pust af friskhed. Gulerodsstykker, hvidløg og sort peber runder af. Alle urter og grøntsager kommer fra kontrolleret økologisk dyrkning. En fast oprindelsesregion angiver dennree ikke; råvarerne kommer fra landbrug i og uden for EU og skifter fra høst til høst.

Fra saltbøssen dufter det med det samme af urtehave.

Økologisk urtesalt til salat, suppe, kvark og grøntsager

Urtesaltet erstatter saltet i retten og kommer ikke oveni. Du bruger det i salater, supper, saucer, grøntsager og ris, rører det i urtekvark og urtesmør eller river det over ovnkartofler. Urterne er tørrede og afgiver mest aroma, når de får lov at trække lidt i olie, kvark eller bouillon. Begynd forsigtigt og smag til sidst, for det er stadig salt.

dennree urtesalt i refillpose fra Töpen

dennree sidder i Töpen i Oberfranken og fører urtesaltet som eget mærke for økogrossisten. Refillposen sparer emballage, fordi du bare fylder din egen saltbøsse op. Vi kan lide, at blandingen er uden aromaer, smagsforstærkere og klumpforebyggende midler, at den er vegansk, og at urteandelen står åbent på pakken.