English Tea Shop Økologisk Shape Me grøn te med kanel og ingefær, 20 teposer

Grøn te møder krydderihylden: I Shape Me fra English Tea Shop udgør grøn te 54 procent af blandingen, og næsten en tredjedel er kanel. Resultatet smager krydret og varmt, med en let bitter tone fra den grønne te, som ingefær og acaibær lægger sig over.

Økologisk grøn te med kanel og ingefær

Blandingen består af grøn te (54 %), kanel (29 %), ingefær (12 %), acaibær (4 %) og ginseng (1 %), alt fra kontrolleret økologisk dyrkning. Ginseng er kun en antydning i baggrunden; tonen sættes af kanel og ingefær. Ingefær skattes traditionelt som støtte til normal fordøjelse, og her indgår den med 12 procent, så man tydeligt smager en frisk, skarp varme ved siden af den milde kanel. Acaibærrene giver koppen en let frugtnote.

Råvarerne kommer fra Sri Lanka, som producenten angiver som oprindelse.

English Tea Shop: økologisk te fra små familiebrug

English Tea Shop hører til Royal Nature GmbH & Co. KG i Halver, som ifølge egne oplysninger køber råvarer direkte hos små familiebrug på Sri Lanka. Virksomheden fik i 2020 og 2025 den britiske King's Award for Enterprise inden for bæredygtig udvikling. Vi kan lide, at blandingen klarer sig uden aroma, så krydderi og blad selv bærer smagen. Teen er vegansk og uden tilsat sukker, og der ligger 20 enkeltpakkede teposer i æsken.

Sådan brygger du den

Grøn te trives bedst med vand, der har fået lov at køle lidt af efter kogning, cirka 80 °C. Kanel- og ingefærblandingen tåler lidt længere trækketid. Brug en pose pr. kop og lad den trække efter din smag.