fairfood Økologisk nøddemix ristet og krydret, 50g

Sprøde cashewnødder og mandler, ristet uden olie og krydret med karry, chili, rosmarin og timian: Den økologiske nøddemix fra fairfood er en velsmagende snack uden smagsforstærkere.

Økologisk nøddemix med cashewnødder og mandler

Størstedelen er cashewnødder, suppleret med mandler fra europæisk økologisk dyrkning. Krydderierne tæller salt, karry, paprika, sort peber, chili, rosmarin, hvidløg og timian. Smagen er krydret med et strejf af styrke, og urterne giver blandingen en middelhavsagtig tone. Krydderiet sidder direkte på nødden, så den smager af nød og ikke af fedt.

Ristet i fairfoods eget værksted i Freiburg

fairfood Freiburg rister nødderne selv efter egne krydderiblandinger og har mere end ti års erfaring med det. Uden olie bliver kernerne sprøde i stedet for fedtede. Cashewnødderne er hos producenten mærket som varer fra fair dyrkning og handel. Vi kan lide, at opskriften er kort og overskuelig.

Spis dem rene, over salat eller til en øl.