Frischesortiment Økologisk Boskoop æble

Økologisk Boskoop-æble er en af de bedst kendte gamle æblesorter. Det smager saftigt, intenst og syrligt, har en let grøngul skal med rød solside og er som vinteræble især godt til bagning og madlavning.

Sort og høst

Boskoop er lidt modtagelig for sygdomme og skadedyr. Æblet høstes mellem midten af oktober og midten af november. Som godt lagringsæble er det modent til nydelse fra december til april.

Brug

Det passer til æblekage, rødkål med æble og som bagt æble med vinterkrydderier.

Vi har det i sortimentet, fordi sorten er så alsidig.