Frischesortiment Økologiske limefrugter, 1 kg

Grønne, runde og fulde af saft: Økologiske limefrugter giver en krydret, frisk syrlighed til drinks, dressinger og karryretter. Frugterne rækker til limonade, guacamole og et skvæt over fisken.

Brug i køkkenet

Limefrugten hører til citrusfamilien og er i familie med citron og appelsin. I handlen finder man oftest den persiske lime, som især dyrkes i Mexico, Brasilien og Spanien. Den har mere saft end en citron og smager lidt mere krydret. Er frugten økologisk, kan skallen også bruges, når den er skyllet i varmt vand.

Opbevaring

Limefrugter modner ikke efter høsten. Ved cirka 10 °C holder de sig op til fire uger, og de kan også ligge i køleskabets grøntsagsskuffe. Gullig skal er helt normalt.

Vi vil gerne have frisk økologisk frugt i sortimentet, så den kan nå frem uden omveje.