Govinda Økologiske spirede havregryn glutenfri, 250 g

Havregryn, der først fik lov at spire og derefter blev valset koldt: Økologiske spirede havregryn fra Govinda er lavet af fin glutenfri havre. De er veganske, glutenfri og har rå kvalitet.

Spirede havregryn i rå kvalitet

Havren spirer, og så stoppes processen. Derefter valses kernerne uden varme. Fordi havren aldrig opvarmes, regnes grynene for råkost. De er milde og fine, og der er hverken honning eller aroma i dem. Havren kommer fra Danmark og Holland.

Glutenfri havregryn: derfor kommer det an på dyrkningen

Havre indeholder af sig selv ikke hvedegluten. Risikoen er krydskontaminering med hvede, byg og rug på marken, under transport og på møllen. Govinda mærker grynene som glutenfri.

Havregryn til overnight oats, grød og brød

Hvis du laver overnight oats om aftenen, er grynene bløde om morgenen. De kan også røres i grød, blandes i müsli eller bages i brød. De er en kilde til kostfibre og sukkerfattige. Vi kan lide, at spiring og kold valsning går hånd i hånd, for så bliver havren ved med at være råkost. Govinda har base i Neustadt an der Weinstraße.