Gustoni Bio Dinkel-Fusilli

Gustoni Øko Spelt-Fusilli er italienske spiralnudler af rent fuldkornsspeltmel – fyldige i smagen og bronzetrukne.

Øko Spelt-Fusilli af fuldkornsspelt

Disse fusilli består af kun én ingrediens: fuldkornsspeltmel fra kontrolleret økologisk dyrkning. Spelt giver pastaen sin typisk fyldige, let nøddede smag og en flot bidfasthed. Netop den korte, ærlige ingrediensliste sætter vi pris på hos greenist ved en god pasta.

Bronzematrice for mere sauce

Fusillien trækkes gennem traditionelle bronzematricer (trafile al bronzo). Derved får nudlen en let ru, porøs overflade, som saucer hæfter særligt godt ved. Dejens høje densitet giver desuden en god kogestabilitet, så spiralerne bliver præcist al dente.

Alsidig i køkkenet

Spiralformen optager stykker og sauce særligt godt – ideel til tomat- og grøntsagssaucer, pestoer eller som base for pastasalat. Fusillien er vegansk og stammer fra Den Europæiske Union. Koges i rigeligt saltet vand til al dente og serveres med din yndlingssauce. Med sin rene ingrediensliste og den traditionelle fremstilling er den et fuldværdigt valg til den daglige pastamadlavning.