Gustoni Økologisk Gastro Espresso, hele bønner, 1kg

Gastro Espresso fra Gustoni er en økologisk espressobønne til dem, der laver meget kaffe: på kontoret, i caféen, i klubhuset eller derhjemme med en stor fuldautomat. Kiloposen er tænkt som professionel bønne til gastro-fuldautomater, for eksempel fra WMF, og bringer økologisk kvalitet derhen, hvor der ellers ofte bruges standardbønner.

Økologiske espressobønner i kilopose til fuldautomaten

I kontor- og gastroautomater laves kaffe i serie – snesevis af kopper om dagen, fra espresso over café crème til cappuccino. Bønnen skal derfor gå jævnt gennem kværnen og holde i alle drikke, også under masser af mælkeskum. Netop dertil er Gustonis gastroblanding lavet. Hele bønner har en enkel fordel: Automaten kværner frisk til hver kop, og aromaen holder sig længere i den hele bønne end i malet kaffe. Vi har omhyggeligt udvalgt denne bønne til vores sortiment, fordi økologisk kaffe i store pakninger til teams og små virksomheder stadig er svær at finde.

Oprindelse: Honduras, Uganda, Peru og Mexico

Blandingen samler kaffe fra fire lande på tre kontinenter: Honduras og Mexico i Mellemamerika, Peru i Sydamerika og Uganda i Østafrika. Afhængigt af høsten kan sammensætningen variere, derfor oplyser Gustoni ingen faste andele – heller ikke fordelingen mellem arabica og robusta. Alle bønner stammer fra kontrolleret økologisk dyrkning, og mærkets kaffe bærer desuden mærket fra dyrkningsforeningen Naturland, som også omfatter fair arbejds- og handelsvilkår.

Fire oprindelser, én bønne – til automaten, der aldrig holder pause.

Gustoni: dennrees økomærke fra Middelhavet

Gustoni hører til den tyske økologiske grossist dennree fra Töpen i Oberfranken, som under dette navn tilbyder italiensk inspirerede økologiske specialiteter, fra pasta og antipasti til espresso. Gastro Espresso er kilovarianten til alle, der bruger økologisk kaffe i større mængder i hverdagen, og passer lige så godt i enhver fuldautomat med bønnebeholder.