Hensel Økologiske soja-strimler hakket kød-stil, 200g

Hensel økologiske soja-strimler i hakket-kød-stil består af kun én ingrediens: affedtet sojamel fra økologisk landbrug. De tørre krummer er en plantebaseret base til bolognese, chili og fyld og giver overraskende meget bid i gryden.

Økologiske soja-strimler: rige på protein og kostfibre

Sojamelet affedtes og teksturers, så det får en krummet, kødlignende struktur. Med 52 gram protein pr. 100 gram er strimlerne rige på protein, og de indeholder 16 gram kostfibre og kun 3 gram fedt. Proteiner bidrager til at vedligeholde muskelmasse. De er veganske og laktosefri.

Læg i blød, krydr og steg

Strimlerne smager neutralt, og netop det er deres styrke: De tager smag fra det, du giver dem. Læg dem i blød i varmt vand, kraftig grøntsagsbouillon eller en marinade, lad dem dryppe af, tryk dem evt. ud og steg dem. Mængde og iblødsætningstid står på pakken.

Fra bøf til bolognese

Alt, der ellers laves med hakket kød, kan laves med dem: bolognesesauce, chili sin carne, gratiner, fyldte peberfrugter, bøffer eller tacofyld. Vi kan lide, at de er uden tilsætningsstoffer, aromaer og krydderiblandinger.