hoch Økologiske bageoblater 44 mm, 100 stk.

Kokosmakroner, nøddemakroner og små honningkager skal have en bund at stå på: Hochs økologiske bageoblater på 44 millimeter i diameter er lavet til det. De har kun to ingredienser, er veganske og forhindrer, at kagerne hænger fast på bagepladen.

Økologiske bageoblater af hvedemel og hvedestivelse

93 % hvedemel og 7 % hvedestivelse, mere er der ikke. Melet kommer fra biodynamisk dyrkning efter Demeter-standard, stivelsen fra kontrolleret økologisk dyrkning. Der er hverken sukker, fedt eller hævemiddel i, så oblaten smager neutralt og lader fyldet tale.

Oblater til makroner og småkager: bag uden at smøre pladen

Hvis du bager kokosmakroner, sætter du dejen direkte på oblaten med to skeer. Pladen skal ikke smøres, og oblaten bliver under kagen og optager fugt, så bunden holder sig tør.

Hoch fra Bürgstadt i Unterfranken

Hoch GmbH Oblatenfabrik ligger i Bürgstadt i Unterfranken og laver bageoblater, rispapir og dekorationsoblater. Vi kan godt lide, at oblaterne klarer sig med to økologiske ingredienser.