LaSelva Økologisk Libero espresso, dekoffeineret formalet, 250g

Økologisk Libero Espresso fra LaSelva er en formalet, dekoffeineret espresso af 100 procent arabicabønner. Den smager af mandler og chokolade, er mild og rund og passer også til koppen sent om aftenen.

Dekoffeineret espresso: tromlerøstet i Toscana

Bønnerne ristes i små partier i tromle ved op til 220 grader i højst 15 minutter. Det er kort nok til at bevare bønnens aromaer og langt nok til at give den dybde, en espresso skal have. Espressoen får 3 ud af 5 på producentens intensitetsskala, så den tåler mælk. Koffeinindholdet er højst 0,1 procent. Kaffen pakkes i beskyttende atmosfære, så aromaen holder sig frisk til åbning.

En espresso til dem, der elsker smagen, men ikke har brug for koffeinen.

Økologisk kaffe fra blandede kulturer: Rainforest Alliance og skyggetræer

Bønnerne vokser i blandede kulturer under skyggetræer. Kaffen er desuden Rainforest Alliance-certificeret, som kræver gennemsigtighed i hele forsyningskæden, og kommer fra økologisk dyrkning. Vi kan lide den kombination: økologi på marken, kontrol i kæden og ristning i Italien.

Formalet espresso til stempelkande og moka

Kaffen er formalet til espressomaskiner med portafilter og til mokkakanden. Som klassisk espresso, caffè lungo eller med skummet mælk viser den sine noter af mandler og chokolade.