Lebensbaum Engurter te, tebreve, økologisk

Varm og blomstret – som en sommereng. Producenten beskriver denne blanding som en tur: sød æblemynte, krydret anis, blomstrende kamille – derover væjrer duften af hyldeblomster.

En tur tværs over engen

En tur tværs over sommerengen går ingredienserne til denne te, skriver Lebensbaum. Midt på stråler mælkebøtte og røllike om kap. I kanten står beskedent brændenælden, ved siden af blomstrer hyldebusken og lindetræet. Ni ingredienser, som faktisk alle vokser på en mellemeuropæisk eng.

Anis som modvægt

Engurter alene ville være høagtige og flade. Anis fører ingredienslisten an og giver en sødlig lakridstone, som bærer teen. Sammen med æblemynten giver det den sødme, producenten taler om – helt uden sukker eller frugtstykker.

Blomster og blade

Lindeblomst står med otte procent på listen, røllike med syv. Begge er typiske engplanter med hver sin karakter: lindeblomst er honningagtig og blød, røllike let bitter og urteagtig. Kamille, hyldeblomst, brændenælde, mælkebøtteurt og jordbærblad fylder mellemrummene ud.

Otte minutter for sommeren

Overhæld et tebrev pr. kop med spilkogende vand og lad teen trække i otte minutter. Blomster og blade behøver den tid for at åbne sig helt. Naturligt koffeinfri, uden tilsatte aromaer. Fra kontrolleret økologisk dyrkning, varenummer 5543.