Lebensbaum Kamillete løs, økologisk

Blomstret, mild – hører hjemme i enhver husholdning. Sådan beskriver Lebensbaum denne løse kamillete, og sætningen holder begge veje: den ægte kamilles blomster folder ved opgydningen deres blomstret-milde aroma ud, og næppe noget køkken klarer sig uden denne dåse.

En af de ældste kulturplanter

Kamille er en af de ældste og mest afholdte kulturplanter og findes i næsten enhver husholdning. Trods al berømmelse er den forblevet beskeden og vokser vildt helst ved vej- eller markkanten. Ser man den der, genkender man den på den hule blomsterbund.

Hele blomster frem for brud

I den løse te kan man se, hvad der havner i koppen: små, hele blomsterhoveder, ingen krummer. Den æteriske olie sidder i den gule midte, og den er bedre beskyttet i den hele blomst end i knust vare. Ved opgydningen flyder blomsterne først ovenpå – et låg på kanden holder aromaen, hvor den hører hjemme.

En til to teskefulde, otte minutter

Tilberedningen er klar: overhæld 1 til 2 teskefulde pr. kop med 200 ml spilkogende vand og lad teen trække i otte minutter. Naturligt koffeinfri. Teen kommer fra kontrolleret økologisk dyrkning, varenummeret er 2220.