Natur Compagnie Øko kartoffelkrydderi PotatoFix rosmarin-hvidløg, 35g

Med Bio PotatoFix Rosmarin-Hvidløg fra Natur Compagnie bliver almindelige kartofler hurtigt til aromatiske ovnkartofler. Krydderiblandingen forener middelhavsurter med kraftig hvidløg og passer til kartoffelbåde, wedges og brasede kartofler.

Kartoffelkrydderi med rosmarin og hvidløg

Blandingen bæres af to ingredienser: hvidløgspulver med en andel på 6,4 % og rosmarin med 3,3 %. Dertil kommer ristede løg, paprika, persille, oregano, timian og peber, afrundet med havsalt og en base af hvedegryn. Alle de krydrende ingredienser stammer fra kontrolleret økologisk dyrkning. Opskriften er uden gær og uden palmeolie og er helt plantebaseret – en klar ingrediensliste, som vi hos greenist foretrækker at tage ind i sortimentet.

Sådan lykkes ovnkartoflerne

Vask kartoflerne, dup dem tørre og skær dem i både med skræl. Vend bådene i en skål med lidt olie, tilsæt indholdet af posen og bland det hele godt. Fordel dem på en bageplade med bagepapir og bag i den forvarmede ovn, til bådene er gyldenbrune. De præcise mængder og bagetiden står længere nede under de hyppige spørgsmål.

På den måde opstår uden besvær et krydret tilbehør, der passer til dips, salater eller grillede grøntsager.