Natur Hurtig Himalaya-salt fint, ujodet, 1 kg

Natur Hurtig Himalaya-salt er et helt naturligt krystalsalt, der opstod for omkring 500 millioner år siden, da urhavene tørrede ud. I dag ligger det beskyttet mod moderne miljøpåvirkninger i 300 til 600 meters dybde og udvindes skånsomt i hånden.

Himalaya-salt fra Salt Range i det nordlige Pakistan

Natur Hurtig henter det fine krystalsalt fra Salt Range i det nordlige Pakistan, ved foden af Himalaya. I en af regionens ældste saltminer er det blevet udvundet i over 2000 år, sorteret i hånden, vasket, soltørret og til sidst malet. Saltet er ujodet og ikke kemisk renset, så det bevarer alle bestanddele af et naturligt salt. Netop den sporbare oprindelse, som vi hos greenist lægger vægt på i vores udvalg.

Fin formaling til krydring i hverdagskøkkenet

Takket være den fine formaling kan krystalsaltet doseres direkte fra kværnen eller drysseren og egner sig til krydring af varme og kolde retter samt til afsmagning ved bordet. Den milde, fyldige smag passer til supper, grøntsager, kød, salater og dej.