Naturata Økologisk balsamicocreme med jordbær, 100ml

Naturatas økologiske balsamicocreme med jordbær smager af modne jordbær og er dejligt mild i syren. Den cremede balsamico fra glasflasken giver salater, desserter og læskende drinks et frugtigt strejf.

Balsamicocreme af druemost, jordbær og vineddike

Opskriften er enkel: 60 % koncentreret druemost, 20 % jordbær og 20 % vineddike, alt fra kontrolleret økologisk produktion og fra Grækenland. Druemosten giver sødmen, vineddiken den milde syre, og jordbærrene står for duft og farve. Der er ikke tilsat aromaer, farvestoffer eller konserveringsmidler, så den røde farve kommer udelukkende fra bærrene. Den kan derfor ændre sig lidt over tid uden at gå ud over kvaliteten. Vi kan godt lide, at tre ingredienser er nok, og at der ikke er tilsat salt.

Frugtig, mild og en smule syrlig.

Jordbærbalsamico i køkkenet: fra salatskålen til prosecco

Et skvæt over bladsalat med nødder, en klat på kvarkdessert, is eller mousse, og så i dressinger, marinader og glasurer: Cremen løfter enkle retter. Til varm mad kommer den bedst til sidst, for kraftig varme tager smag og farve. På sommeraftener kan du dryppe et par dråber i danskvand eller prosecco, røre rundt og pynte med et blad mynte.