Naturata Økologisk sweet chili sauce

Sød, frugtig og mildt stærk: Naturatas økologiske sweet chili sauce har skarphedsgrad 2 ud af 4 og passer til let stærke asiatiske retter, til grillen og som dip. Den kommer i en glasflaske på 210 milliliter.

Agave i stedet for hvidt sukker

Sødmen kommer fra agavesirup med 27,1 procent og æblejuicekoncentrat med 4,6 procent. Rød peberfrugt og gulerødder giver sauce krop, tapiokastivelse og lidt guarkernemel giver den tykke konsistens. Skarpheden kommer fra rød chili med 1,3 procent og et strejf cayennepeber, ingefær, hvidløg og sennepsmel giver kant. Næsten alle ingredienser er økologiske.

Til dip og marinade

Saucen passer til forårsruller, ris og grillede grøntsager, og den kan også røres i woken til sidst. Vi kan lide, at der er arbejdet helt uden kunstige tilsætningsstoffer. Den er vegansk, glutenfri, laktosefri og uden palmeolie, indeholder sennep og kan indeholde spor af nødder, jordnød, soja og selleri. Opbevares efter åbning køligt ved 6 til 8 °C.