Ökotopia Økologisk nanamynte-te, løs, 50g

Nanamynte er den mynte, der damper i teglasset i Marokko: sødlig-mild og kølende frisk, uden skarpheden fra pebermynte. Ökotopia fører den som løs økologisk urtete af skåret urt, intet andet.

Nanamynte-te: krusemynte i stedet for pebermynte

Nanamynte kaldes også krusemynte. I modsætning til pebermynte indeholder den ikke menthol, og det forklarer den blødere, sødligere smag. Ordet kommer fra arabisk: naʿnāʿ betyder simpelthen mynte. I Marokko hører den til nationaldrikken, der laves med grøn te og varmt vand, men der bruges oftest frisk urt. Denne te består af tørrede, skårne blade, så aromaen er lidt roligere end med frisk mynte, men stadig tydeligt myntet.

Sådan brygger du løs myntete

Til en liter tager du to til seks tehvede skefulde, alt efter hvor stærk teen skal være. Hæld kogende vand over og lad den trække i mindst fem minutter. Vil du have den på marokkansk vis, kommer grøn te med i kanden.

Efter åbning lukkes posen godt, eller teen hældes i en aromatæt beholder.

Vi kan lide, at der kun er én ingrediens: nanamynte fra kontrolleret økologisk dyrkning.