Ombar Bio Raw Mandelcreme rå chokoladebar

Ombar Bio Raw Mandelcreme-bar forener sart smeltende rå chokolade med en cremet mandelfyld. Lavet af uristet kakao bevares kakaobønnens fulde aroma – en vegansk rå chokolade med sprøde mandelstykker og den naturlige sødme fra kokosblomstsukker.

Rå chokolade af uristet kakao, mindst 60 % kakao

Fordi kakaoen ikke ristes, men forarbejdes skånsomt ved lav temperatur, bevares bønnens oprindelige karakter. Med et kakaoindhold på mindst 60 % opstår en kraftig, fyldig smag, som den cremede mandelfyld runder af. Både ristede og rå hakkede mandler giver det sprøde bid.

Kokosblomstsukker i stedet for industrisukker

Der sødes udelukkende med kokosblomstsukker; kokoscreme og vaniljeekstrakt giver en fin note. Baren er vegansk, gluten- og laktosefri og fri for palmeolie og kunstige tilsætningsstoffer.

Ombar: fair kakao fra Ecuador

Ombar henter kakaoen fra små gårde i Ecuador, fairhandlet efter Fair-for-Life-standarderne. Netop denne kombination af råkost-forarbejdning, fair dyrkning og en kort ingrediensliste er grunden til, at vi har taget Ombar ind i greenist-sortimentet.