Salus Økologisk Mutige Libelle kraftdyr-te, 15 tebreve

Perikon i en nydelsete er usædvanligt – og her står andelen på 8 procent pænt deklareret på pakken. Sammen med 5 procent citroner giver det denne blandings citrusagtige, urteagtige karakter.

Blandingen

Citrongræs, hvid melisse, perikon (8 %), rosenblade, citroner (5 %), søde brombærblade og naturlig citronolie – alle ingredienser fra økologisk landbrug. Varebetegnelsen lyder urtete, aromatiseret.

Tre citruskilder i én opskrift: citrongræs, hele citroner og citronolie. Det er ingen tilfældighed, men opbygning – citrongræsset leverer den urteagtige citrustone, citronstykkerne syren, olien den flygtige topnote, man dufter, når brevet åbnes.

Melisse værdsættes traditionelt for ro og afslapning, og brombærblade værdsættes traditionelt for mave-tarm-funktionen. Det er overleveringsudsagn og ikke godkendte virkningsløfter.

Om perikon

Hypericum perforatum er kendt som lægeplante, dog der i helt andre mængder. I denne te udgør den 8 procent af blandingen – en smagsingrediens, ikke et lægemiddel. Den, der tager medicin regelmæssigt, bør alligevel vide, at perikon i højere doser er kendt for interaktioner, og i tvivlstilfælde søge læge.

Rosenbladene er den visuelle accent: De farver blandingen i brevet, ikke brøden.

Tilberedning

Hæld 200 ml spilkogende vand over et tebrev i en kop, og lad det trække otte minutter. Hvert brev sidder i et yderbrev, der beskytter de flygtige bestanddele – ved en blanding, der henter sin karakter fra citronolie, er det forskellen mellem det første og det sidste brev.

Kraftdyr frem for virkningsløfte

Teen hører til Salus' kraftdyr-serie. Guldsmeden står i den for bevægelighed og lethed – et billede, ikke et løfte. Hvad teen leverer, står på ingredienslisten.

Salus – familievirksomhed fra Bruckmühl siden 1916

Blandingen og aftapningen sker i Salus Haus i Bruckmühl i Oberbayern, grundlagt i 1916 af lægen dr.med. Otto Greither og i dag drevet af familien i fjerde generation. En økologisk urtete, der talfæster sin perikonandel i stedet for blot at nævne den – netop den åbenhed leder vi efter hos greenist.