Sanatur Leber Complex kapsler med cholin og urter

Cholin er et næringsstof, de færreste kender ved navn, selvom kroppen bruger det hver dag. Leber Complex fra Sanatur satser netop på det: 270 mg cholin i en daglig portion på to kapsler plus mælkebøtte og persille fra lokale urter. Cholin bidrager til at opretholde en normal leverfunktion.

Cholin kapsler: 270 mg pr. daglig portion, standardiseret

Cholinindholdet er standardiseret og bærer opskriften: Cholin-L-bitartrat-pulver udgør 55 % af indholdet. Ud over normal leverfunktion bidrager cholin til et normalt fedtstofskifte og et normalt homocysteinstofskifte. Homocystein er et mellemprodukt i proteinstofskiftet, og cholin indgår i dets normale omsætning. Betingelsen for disse udsagn er mindst 82,5 mg cholin pr. portion, og den daglige portion på to kapsler ligger med 270 mg langt over.

Mælkebøtte og persille: rod, blad og en bitter smagsprofil

Urteblandingen udgør 30 % og består af persilleblad pulver, mælkebøtterodsekstrakt og mælkebøttebladekstrakt. Sanatur bruger både rod og blad af mælkebøtten, fordi de smager forskelligt: Roden er mere jordagtig og bitter, bladet grønnere. Sammen giver de en bitter smagsprofil, der næsten er forsvundet fra det moderne køkken. Mælkebøtte og persille har været brugt i det europæiske urtekøkken i århundreder; her står de for smag og variation og ikke for et løfte om virkning.

Bitter er en smagsretning, ikke en bivirkning.

Brunt glas og en plantebaseret kapsel

Udover cholin, urteblanding og kapselskal indeholder opskriften ikke mere. Skallen er lavet af hydroxypropylmethylcellulose, en plantecellulose i stedet for gelatine, og der er ingen ekstra fyld- eller slipmidler i deklarationen. Produktet er fyldt i brunt glas, der beskytter planteekstrakterne mod lys. Råvarerne kommer fra Tyskland, og produktet er vegansk, glutenfrit og laktosefrit.

Sanatur fra Singen siden 1983

Sanatur GmbH sidder i Singen i Baden og har siden 1983 arbejdet med plantebaserede råvarer og mikroalger. Leber Complex er en opskrift, hvor en isoleret næringsstof kombineres med hele plantedele i stedet for at sælge dem hver for sig.