Schweizer Økologiske hvidløgsagurker demeter, 360g

Agurker med hvidløgsnote: Hvidløgsagurkerne fra Schweizer er demeter-agurker i en lage af brændevinseddike, rørsukker og havsalt, forfinet med 2 procent hvidløg, sennepsfrø, dild og løg. Glasset indeholder 360 g.

Demeter-agurker med hvidløg, dild og allehånde

Ingredienserne: agurker, brændevinseddike, rørsukker, hvidløg (2 procent), havsalt, sennepsfrø, løg, dild, agavesirup, paprikastykker, peberkorn og allehånde. Agurker og rørsukker stammer fra biodynamisk produktion efter demeter, de øvrige plantelige ingredienser fra kontrolleret økologisk produktion. Laget er sød-surt, agavesirup og rørsukker runder eddikens syre af. Sennepsfrø værdsættes traditionelt som støtte for en normal fordøjelse.

Næringsværdi og egenskaber

Pr. 100 g indeholder agurkerne 30 kcal med 4,4 g sukker, 0,5 g fedt og 1,1 g kostfibre. De er dermed energifattige og sukkerfattige. Glasset er vegansk og laktosefrit og indeholder sennep. Ingredienserne kan skifte oprindelsesland.

Til ost, grillmad og smørrebrød

Agurkerne er en kraftig tilbehør til ost og pålæg, grillmad og stegte kartofler. Du kan skære dem i skiver til brød med flødeost eller i tern i kartoffel- og pastasalat. Opbevares køligt og tørt, beskyttet mod direkte sol. Producent er Schweizer Sauerkonserven GmbH i Thüringen. Vi kan lide, at hvidløget ligger som tå i glasset og ikke er tilsat som aroma.