Sonnentor Ingefær-vingummibamser

Vingummibamser med ingefær lyder først usædvanligt – og netop det er charmen. Sødmen kommer først, derefter skubber en let, varmende ingefærtone sig frem og bliver hængende i eftersmagen. Ikke et stærkt chok, men et fint pift.

Med pektin i stedet for gelatine

Der geleres med pektin, et plantebaseret geleringsmiddel fra frugt – derfor er bamserne veganske og også egnede til alle, der undgår gelatine. Ingefærpulveret udgør 0,9 procent: nok til den karakteristiske tone, lidt nok til at også børn gerne tager for sig. Der er ingen tilsatte aromaer, og der arbejdes med ingredienser fra kontrolleret økologisk dyrkning.

Snack til farten

Bamserne er det klassiske greb til jakkelommen, rygsækken eller handskerummet – på vandreture, lange køreture eller når der mangler noget sødt mellem to aftaler. I en skål på bordet er de desuden en samtalestarter: ingefær i en vingummibamse forventer ingen.

Sonnentor fra Waldviertel

Bamserne kommer fra Sonnentor, grundlagt i 1988 af Johannes Gutmann i Sprögnitz i Østrig. Virksomheden bruger råvarer fra økologisk dyrkning og undlader kunstige aromaer. Veganske, vegetariske og laktosefri passer de godt i en bevidst slikskuffe, som vi holder af hos greenist.