Sonnentor Slip løs urtete, løs, økologisk

Slippe, læne sig tilbage: Denne urtete skinner i en sart, klar gul farve og dufter sødligt med en fin blomstertone. I smagen er den blomstret-citrusagtig og let forfriskende – som løs vare med alle de blomster, man kan se undervejs.

Hvad løs gør anderledes

Ved en blomsterblanding er den løse form mere end et spørgsmål om smag. Hele blomsterhoveder, store bladstykker og deres farver bevares i stedet for at blive knust i brevet – og de behøver plads i bryggen. En vid si eller en glaskande viser begge dele.

Til det lette sommerkøkken

Den supplerer fremragende det lette sommerkøkken, kager, sorbet og retter med kvark. Grunden ligger i eftersmagen: den fine melissetone passer til alt, der arbejder med citron, kvark eller bær, uden at kappes med det. Sat koldt op og serveret med is fungerer samme te som en drik til karaflen.

Pakket i hånden

Denne te pakkes i håndarbejde på familien Kainz' gård – en detalje, der ved sarte blomstervarer har praktiske grunde: maskinel påfyldning ville knuse en del af blomsterne. Fra kontrolleret økologisk dyrkning. Opbevares mørkt og tørt, så farverne bevares.