Sonnentor Sonnentor økologisk appelsin bitter sirup

Frugtig-bitter i stedet for sød: Sonnentor appelsin bitter sirup forener saftkoncentrater af æble, drue, appelsin og citron med en bitternote af naturligt kininaroma.

Frugtbase

Basen er æblesaftkoncentrat og druesaftkoncentrat med hver 40 procent. Dertil kommer appelsinsaftkoncentrat med 10 procent, citronsaftkoncentrat med 8 procent og lidt gulerodssaftkoncentrat. Alle ingredienser stammer fra økologisk produktion. Sirupen indeholder intet tilsat sukker, den indeholder naturligt sukker fra saftene.

Bitternote

Bitternoten kommer fra det naturlige aroma kinin med 0,02 procent. Det giver sirupen en frugtig-bitter smag, der minder om bitterappelsin.

Alkoholfri drinks

Sirupen egner sig som base til alkoholfri aperitiffer og cocktails. Én del sirup hældes op med ni dele vand, med kulsyre smager det særlig godt. Med is og en appelsinskive bliver det til en spritz uden alkohol.

Vegansk

Sirupen er vegansk, vegetarisk og laktosefri, uden tilsat salt. Næringsværdierne gælder den tilberedte drik.

Sonnentor

Sonnentor blev grundlagt i 1988 af Johannes Gutmann i det nedreøstrigske Waldviertel. Vi kan godt lide, at sirupen arbejder med frugtsaft og nævner bitternoten åbent.