Spielberger Bio Hafer-Vollkornmehl glutenfrei

Das Hafer-Vollkornmehl von Spielberger überzeugt durch den vollen Geschmack des Haferkorns. Vom Darren über das Dämpfen bis hin zum Mahlen der Flocken bleiben alle Inhaltsstoffe erhalten, wodurch das Mehl besonders aromatisch und leicht nussig schmeckt. Die sorgfältige Trennung von glutenhaltigen Produkten macht es zu einer verlässlichen Wahl für glutenfreies Backen.

Glutenfrei von Anfang an

Bereits beim Anbau wird auf strikte Trennung geachtet, um Verunreinigungen zu vermeiden. Auch während der Ernte, Lagerung und Verarbeitung werden die Warenströme streng getrennt. Erst nach der letzten Prüfung verlässt das Mehl das Haus, sodass höchste Sicherheit gewährleistet ist.

Fein-nussiger Geschmack für Backwaren

Das Vollkornmehl eignet sich für Brot, Brötchen, Muffins oder Kekse und verleiht den Backwaren einen angenehmen, aromatischen Geschmack.

Herkunft und Herstellung

Hergestellt in Deutschland nach Demeter-Richtlinien, wird das Mehl aus dem ganzen Haferkorn gewonnen. Durch das Dämpfen und Mahlen bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. Das Ergebnis ist ein aromatisches Mehl, das sich ideal für kreative und glutenfreie Backideen eignet.

Warum wir es bei greenist führen

Wir haben dieses Hafer-Vollkornmehl ins Sortiment aufgenommen, weil es hohe Qualität mit besonderem Aroma verbindet und sich perfekt für glutenfreies Backen eignet. Es ist ein Produkt, das unsere Werte von natürlichen Zutaten, handwerklicher Sorgfalt und bewusster Ernährung widerspiegelt. Mit diesem Mehl bieten wir eine echte Alternative zu herkömmlichen Backmehlen, die auch in anspruchsvollen Rezepten überzeugen kann.