Spielberger Økologiske KAMUT-flager

Spielberger Øko Kamutflager er storbladede flager af Khorasan-hvede (KAMUT®) – hele kornet dampet og valset, proteinrigt og alsidigt til mysli, 250 g.

Kamutflager af hele kornet

Til flagerne dampes hele kornet af urhvedearten Khorasan i Spielbergers flagermølle og valses derefter til storbladede flager – én flage pr. korn. Sådan bevares bestanddelene fra hele kornet. Khorasan-hvede er kendt for sine særligt store kerner og sit høje proteinindhold; under navnet KAMUT® må kun korn dyrket økologisk i Nordamerika udbydes.

Alsidigt i mysli, bagværk og varme retter

Kamutflagerne kan nydes uden kogning eller iblødsætning – bland dem blot med yoghurt, mælk, plantebaserede alternativer eller saft. De passer i mysli, i kiks, myslibarer og brød, men også i bøffer og supper. Med 14 g protein og 11 g kostfibre pr. 100 g er de et nærende grundlag.

Øko-kamutflager fra Canada

Flagerne er veganske; kornet stammer fra økologisk dyrkning i Canada, forarbejdet i Tyskland. Da kamut er en hvedeart, indeholder flagerne gluten. Hos greenist sætter vi pris på Spielbergers skånsomme forarbejdning i egen flagermølle.