xweet Økologisk proteinbudding vanilje, 58 g

Vaniljebudding som i barndommen, bare med mere protein: Denne økologiske proteinbudding fra xweet er en klassisk kogebudding, der bindes med majsstivelse og får sit proteinindhold fra solsikkeprotein. Vegansk, uden tilsat sukker og med kun fem ingredienser.

Proteinbudding med vanilje: fem ingredienser uden tilsat sukker

Pulveret består af majsstivelse, solsikkeprotein, vaniljepulver, havsalt og vaniljearoma; alt andet end salt og aroma er økologisk dyrket. Majsstivelsen giver den cremede konsistens, når buddingen koges op, vaniljepulveret giver farve og aroma, og lidt havsalt runder sødmen af. Sukker indgår ikke i opskriften.

Solsikkeprotein: plantebaseret protein med mild smag

Solsikkeprotein fremstilles af solsikkekerner, hvor fedt og kostfibre fjernes, så proteinet bliver tilbage. Det er lyst og neutralt i smagen og lader derfor vaniljen komme først. Protein bidrager til at vedligeholde muskelmassen; buddingen er dermed en ekstra portion protein efter træning eller bare til dessert.

Sådan bliver blandingen til budding

Dessertblandingen er beregnet til en halv liter mælk eller plantedrik og tyknes som enhver anden kogebudding i en gryde. Serveret varm er den blød og cremet, afkølet bliver den fastere. Med bærkompot, kanel eller ristede mandler bliver den til en dessert til gæster.

xweet: økologi uden tilsat sukker i mere end 25 år

Bag xweet står et team, der i mere end 25 år har beskæftiget sig med alternativ ernæring, og som startede virksomheden for at erstatte sukker med xylit og erythritol i økologisk kvalitet. Vi kan lide, at buddingen omsætter den holdning til en dessert, som alle kender.