Yogi Tea Økologisk gurkemeje Chai te

Bio krydderte Kurkuma Chai fra Yogi Tea sætter gurkemejeroden (55 %) i centrum og kombinerer den med varmende chai-krydderier som kanel (14 %), ingefær (7 %) og kardemomme (3 %). En kraftigt gyldengul, krydret blanding i den ayurvediske tekunsts tradition.

Gurkemejete med chai-krydderier

Hjertet er gurkemejeroden med en høj andel på 55 %, der giver teen dens karakteristiske gyldengule farve og jordede, krydrede dybde. Kanel (14 %), ingefær (7 %) og kardemomme (3 %) bringer den typiske chai-varme, mens sort peber, æble, fennikel, muskatblomme, kakaoskaller og nelliker afrunder aromaen i flere lag. Lakrids sørger for en mild naturlig sødme uden tilsat sukker. Alle ingredienser stammer fra kontrolleret økologisk dyrkning, og teen er vegansk.

Tilberedning som te eller som Golden Milk

Til den klassiske kop hældes kogende vand over en tebrev, der trækker i 7 til 9 minutter. Til en cremet Golden Milk koges tebrevet kort op i mælk eller et plantebaseret alternativ (100 °C) og trækker derefter i mindst 5 minutter.

Yogi Tea – ayurvedisk tekultur fra Hamborg

Yogi Tea blev grundlagt i 1984 og er certificeret som B Corporation; tebrevene er genanvendelige og komposterbare. Som alle teer i vores omhyggeligt kuraterede sortiment har vi udvalgt Kurkuma Chai for dens klare økologiske opskrift uden kunstige aromaer.