agava Økologisk pumpkin spice sirup med agave, 350 g

Når bladene falder, smager kaffen af kanel, nellike og græskar: Økologisk pumpkin spice sirup fra agava bringer smagen af den kendte efterårsdrik hjem i køkkenet. Den er kun sødet med agave, indeholder ægte græskarsaftkoncentrat og får sin krydring fra destillater og æteriske olier af kanel, ingefær, nellike og peber – uden kunstige aromaer.

Pumpkin spice sirup med agave

Basen er agavesirup, der udgør 90 procent. Sukker eller glukosesirup, som mange kaffesiruper indeholder, er der ikke i. 7 procent græskarsaftkoncentrat giver en frugtig, let jordagtig dybde og den gyldne farve, og lidt æblesirup og citronsaftkoncentrat holder sødmen frisk. Krydderiblandingen af kanel, kanelbark, ingefær, nellike og peber udgør kun en halv procent, men er nok til den typiske smag. Alle ingredienser er økologiske, agaven kommer fra Mexico, og siruppen er vegansk.

Lav selv pumpkin spice latte

Kom en til to spiseskefulde sirup i en espresso og fyld op med varm, skummet mælk eller havredrik. Drys eventuelt kanel på. Siruppen fungerer også kold i iced latte og chai og som topping på pandekager, vafler, grød og is. I dej til græskarbrød og muffins erstatter den en del af sukkeret.

Vi har udvalgt siruppen med omhu til vores sortiment, fordi den viser, at en kaffesirup kan klare sig uden krystalsukker og kunstige aromaer. Opbevares ved 3 til 28 °C.