Alb-Gold Alb-Gold økologisk julepasta farvet, 250 g

Pasta i form af juletræer, stjerner og klokker, farvet med spinat- og tomatpulver. Farvestoffer står ikke på ingredienslisten.

Jul på tallerkenen

Juletræ, stjerne og klokke – formerne forklarer sig selv og fungerer i adventstiden både som tilbehør og som en lille gave fra køkkenet. Forærer man dem væk, behøver man ikke lægge en forklaring ved.

Farvet med grøntsagspulver, ikke med farvestof

Farverne kommer fra hver én procent spinat- og tomatpulver, begge fra kontrolleret økologisk landbrug. Mere end det står der ikke ud over durumhvedegrynene på ingredienslisten – ingen farvestoffer, ingen aromaer. Én procent lyder af lidt, men er nok til farvetonen; på smagen mærkes det næppe.

Hvad der passer til

Korte, kantede former holder bedre på tykke saucer end glat pasta: tomat- og ostesaucer, ragouter, gratiner. På festbordet fungerer de desuden som tilbehør, ingen behøver at spørge til.

Næringsindhold pr. 100 g

Producenten angiver 358 kcal, dertil 1,7 g fedt, heraf 0,4 g mættede fedtsyrer, 72 g kulhydrat med 3,6 g sukker, 3,3 g kostfibre, 12 g protein og 0,01 g salt. Der er ikke tilsat noget.

Alb-Gold: pasta fra Schwäbische Alb

Pastaen fremstilles af ALB-GOLD Teigwaren GmbH & Co. KG i Trochtelfingen i Baden-Württemberg på Schwäbische Alb. Korte ingredienslister, et tysk produktionssted og en sporbar råvareoprindelse – ved en basisfødevare som pasta er det de punkter, der betyder noget for os. Netop den slags produkter vælger vi til vores sortiment.

Opbevaring

Opbevares køligt, tørt og beskyttet mod lys; sådan holder tørret pasta længe. Åbnede pakker opbevares bedst lukkede, så pastaen ikke trækker fugt.