BioBon Økologisk Bi-Ba Bärchen gummibjørne, 100g

Bi-Ba-Bärchen fra BioBon er økologiske gummibørn fra Wien med smag af jordbær-hindbær, appelsin, solbær, æble og citron. De er farverige, bløde og uden kunstige farve- og aromastoffer.

Økologiske vingummibamser med frugtjuice

Skødsen er klassisk: økologisk glukosesirup og sukker fra økologiske sukkerroer giver sødmen, og økologisk gelatine fra svin giver det typiske bid. Koncentrater af æble, hyldebaer, hindbær og solbær svarer samlet til 7 % frugtjuice. Farverne kommer fra frugt- og plantekoncentrater, gurkemeje og et algeekstrakt af spirulina, og et tyndt lag carnaubavoks giver glans. Fordi bamserne indeholder gelatine, er de ikke veganske. De er af naturen laktose- og glutenfri.

Støbt i stærkelse: Sådan bliver bamserne til

I træbakker med majsstærkelse trykker stempler små bamseformer ned. Den varme masse løbes i formene, og seks farver bliver til ved hver støbning. Efter to til fire dage er vingummiet fast og tørt.

Wiensk håndværk siden 1870

BioBon kommer fra en wiensk slikmanufaktur, hvis rødder går tilbage til 1870, og hvis forgænger i 1907 blev k. og k. hofleverandør. Den økologiske roesukker kommer fra Østrig. Posen passer i jakkelommen eller i skålen til filmaftenen.