BioGourmet Grøntsagsbouillon-pasta klassisk, 180 g

En kraftig grøntsagsbouillon er grundlaget for mange gode retter – denne klassiske variant fra BioGourmet kommer som krydret pasta på glas og smager af det, der er i: masser af grøntsager og friske krydderurter. Helt uden gærekstrakt og uden palmeolie.

Økologisk grøntsagsbouillon som pasta – med 73 % grøntsager

I stedet for fyldstoffer består pastaen af 73 % grøntsager: gulerødder, selleri, porre, løg og pastinak. Dertil kommer 12 % friske krydderurter – persille, purløg og løvstikke – samt stensalt og krydderier. Grøntsagerne kommer fra biodynamisk Demeter-dyrkning i Bodensee-regionen og forarbejdes i hånden.

Sådan doserer du bouillonen

Til en klar bouillon røres cirka 2 spiseskefulde pasta ud i 1 liter varmt vand. Pastaen kan også bruges til at smage supper, sammenkogte retter, risotto, ris- og nudelpander, saucer eller dressinger til. Da det er en pasta, skal glasset i køleskabet efter åbning.

Derfor kan vi lide denne bouillon

En grøntsagsbouillon uden gærekstrakt og med så høj en grøntsagsandel er ikke en selvfølge – netop sådanne opskrifter udvælger vi omhyggeligt til vores sortiment.