BioGourmet Okologiske sorte bonner, 400 g

De okologiske sorte bonner fra BioGourmet er kogte bonner fra daasen med dybt morke skind og cremet kerne. Deres delikate, let jordede aroma og bloede konsistens gor dem til hjertet i det latinamerikanske og caribiske koekken.

Sorte bonner fra kontrolleret okologisk dyrkning

Ingredienserne bestaar af sorte bonner med en andel paa 60 procent, vand og havsalt. Alle bonner stammer fra kontrolleret okologisk dyrkning. Da de allerede er kogte, skal de hverken iblodsaettes eller koges laenge – efter afdrypning og skylning er de klar til brug med det samme. Saadanne aerlige raavarer med en kort ingrediensliste udvaelger vi hos greenist med omhu.

Alsidige i koekkenet: fra feijoada til bowl

Sorte bonner er i Brasilien grundlag for feijoada, og i Mexico fylder de tacos, burritos og quesadillas. De gor sig fremragende i bowls og salater, som tilbehor til ris, i supper eller most som base for krydrede dips og veganske deller. Indholdet er rent plantebaseret og dermed vegansk.