BIOLOTTA Økologisk krydderisalt med fleur de sel, 55 g

Frisk rugbrød med smør, et par skiver radise og så et drys krydderisalt over: Løg, peber og hvidløg dufter pludselig af madpakke og frokost. Det økologiske Brotzeitsalz fra BioLotta er et krydderisalt baseret på fleur de sel, tænkt til alt det, der havner på frokostbrættet.

Krydderisalt med fleur de sel: ni krydderier i én dåse

Grundlaget er de bløde flager af fleur de sel. Dertil kommer løg, peber, gurkemeje, koriander, cayennepeber, hvidløg, persille, merian og timian, og krydderierne stammer fra kontrolleret økologisk produktion. Lidt rørsukker runder af. Resultatet smager kraftigt og saltet med en behagelig styrke og en mild sødme til sidst. Fordi saltet udgør den største del af blandingen, krydrer det hurtigt og kraftigt, så start med en knivspids ad gangen.

Krydderisalt til radiser, æg og skyrdip

På smørrebrød med radiser passer det klassisk, ligesom på et kogt æg eller tomatbrød. En skefuld skyr eller tykmælk, rørt med en knivspids, bliver til en hurtig dip, og drysset over stegte kartofler giver det panden smag.

Hvidløg og løg er med i saltet, så du slipper for at hakke og pille.

BioLotta: økologiske krydderier uden tilsætningsstoffer

BioLotta står for økologiske krydderier uden tilsætningsstoffer og med klare opskrifter. Sortimentet er udviklet til den økologiske specialhandel, og krydderierne fyldes i dåser, der kan bruges igen i hverdagen. Vi har taget saltet med, fordi blandingen viser, hvad der er i: alle krydderier er nævnt ved navn, uden aroma i baggrunden.