BIOLOTTA Økologisk peberblanding i bøgemølle, 70 g

Sort, hvid, grøn og lyserød: BioLottas økologiske peberblanding kommer som hele korn i bøgemøllen og ser indbydende ud, allerede før du kværner.

Farverig peberblanding: fire sorter, fire karakterer

Hver farve bidrager med noget forskelligt. Sort peber giver kraftig, intens aroma, hvid peber skarpheden og grøn peber en let frugtig tone. De lyserøde bær er botanisk set slet ikke peber, men kommer fra Schinus terebinthifolia; de giver farve og en mild sødme. Alle fire stammer fra kontrolleret økologisk dyrkning.

Kværnes først ved tallerkenen.

Økologisk peberblanding i mølle: fra fisk til jordbærsalat

Forret, hovedret eller dessert – den farverige peber passer næsten altid. Prøv den på grillet fisk, ovnbagte grøntsager eller en skive brød med flødeost. Vil du noget uventet, kværner du den over en frugtig jordbærsalat med mynte. Møllen af glas og træ kan blive stående på bordet, og påfyldningsposer fås hos BioLotta.

Vi kan godt lide, at blandingen kun har fire ingredienser, alle økologiske og uden fyldstoffer.